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Semestre 6
Anglais
Ethique et Bioéthique
Génétique évolutive
Génétique des Populations et génétique quantitative
Techniques d’analyses en Biologie Moléculaire
Semestre 3
Entrepreneuriat
Traçabilité des produits laitiers
Technologie de la transformation fromagère
Microbiologie du lait II
Techniques d’élevage des ruminants
initiation à la recherche
Semestre 3
Physiologie sensorielle en industrie alimentaire
Techniques de conservation dans les industries alimentaires
Nutrition-santé et diététique humaine
Traçabilité dans les industries alimentaires
Méthodologie de la recherche et expérimentation en sciences
Entrepreneuriat et gestion de projet
Semestre 6
Entrepreneuriat
Technologie laitière
Initiation à la gestion d’exploitations agro- alimentaires
Espèces et races de ruminants laitiers
Alimentation des ruminants
Mini-projet « Etude d’une filière laitière »
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