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Semestre 4
Botanique
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Méthodologie Scientifique et Techniques d’étude du Vivant
Semestre 3
Entrepreneuriat
Traçabilité des produits laitiers
Technologie de la transformation fromagère
Microbiologie du lait II
Techniques d’élevage des ruminants
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Semestre 5
Biostatistiques descriptives
Physiologie des ruminants
Techniques d’analyses et contrôle de la qualité du lait
Hygiène et sécurité de la production et de la transformation laitière
Management de la qualité et sécurité alimentaire
Elevage des ruminants laitiers
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