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Semestre 1
Enzymologie
Maladies Métaboliques
Nutrition et sciences des aliments
Elaboration et transformation alimentaires
Cours Expérimentation animales et enquête nutritionnelle
Biostatistiques
Semestre 5
Biostatistiques descriptives
Physiologie des ruminants
Techniques d’analyses et contrôle de la qualité du lait
Hygiène et sécurité de la production et de la transformation laitière
Management de la qualité et sécurité alimentaire
Elevage des ruminants laitiers
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