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Courses
Semestre 3
Voies de valorisation des produits de la Mer
Pollution microbiologique
Méthodologie de la recherche
Anglais scientifique III
Réponses fonctionnelles des organismes Marins aux contraintes de l’environnement
Statistiques appliquées aux pêches
Semestre 2
Toxicologie et Sécurité Microbiologique Des Aliments
Méthodologie de l’analyse sensorielle
Analyse des matières alimentaires
Valorisation des déchets
Normes et management contrôle qualité
Biotechnologie Alimentaire
Semestre 3
Recherche Bibliographique et analyses d’articles
Toxicologie Alimentaire
Alteration des aliments
Techniques de contrôle
Analyse sensorielle
Hygiènes en IAA
Semestre 3
Anglais
Entreprenariat
Méthodologie et initiation à la recherche
Industrie de fermentation et d’extraction
Génétique des microorganismes
Génie microbiologique
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