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Semestre 2
Génie des procédés laitiers
Ecosystèmes microbiens laitiers
Reproduction des ruminants
Législation
Technologie de la transformation laitière
Evaluation Sensorielles
Semestre 3
Introduction aux biotechnologies
Génétique
E.D.D.
Physiologie animale
Ethique et déontologie
Biochimie
Semestre 3
Recherche Bibliographique et analyses d’articles
Toxicologie Alimentaire
Alteration des aliments
Techniques de contrôle
Analyse sensorielle
Hygiènes en IAA
Semestre 5
Nutrition Humaine
Anglais scientifique
Statistiques appliqués
Bioéthique et société
Microbiologie alimentaire
Analyse instrumentale
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