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Semestre 2
ELABORATION ET TRANSFORMATION DES ALIMENTS (Technologie des viandes)
Législation
Traitements Technologiques et Qualité des Aliments
Microbiologie et bio Fermentation
Elaboration et Transformation des Aliments (Technologie des Céréales)
Elaboration et Transformation des Aliments (Technologie des Fruits et Légumes)corps gras
Semestre 2
Biochimie et Physiologie
Culture Cellulaire
Expérimentation Animale
Législation
Microbiologie Appliquée
Outils Statistiques et Informatiques
Semestre 2
Métabolisme Energétique
Méthodes de Contrôle de Qualité des Aliments
HACCP
Modèles De Consommation Alimentaire Dans Le Monde Et Santé Publique
Modulation Nutritionnelle Du Microbiote
Comportement Alimentaire
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